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Currículum
- 1 sección
- 26 lecciones
- De por vida
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- Diplomado para Carniceros36
- 1.1Round Beef9 minutos
- 1.2Eye of Round6 minutos
- 1.3Receta propuesta 1 I Eye of Round2 minutos
- 1.4Receta propuesta 2 I Eye of Round2 minutos
- 1.5Outside Round7 minutos
- 1.6Receta propuesta 1 I Outside Round2 minutos
- 1.7Inside Round9 minutos
- 1.8Receta propuesta 1 I Inside Round2 minutos
- 1.9Knuckle7 minutos
- 1.10Receta propuesta 1 I Knuckle2 minutos
- 1.11Cuestionario Round Beef8 preguntas
- 1.12Pork Loin7 minutos
- 1.13Receta propuesta 1 I Ribeye de Cerdo2 minutos
- 1.14Pork Loin con Hueso11 minutos
- 1.15Receta propuesta 1 I New York De Cerdo2 minutos
- 1.16Receta propuesta 2 I Porterhouse2 minutos
- 1.17Cuestionario Pork Loin4 preguntas
- 1.18Buenas Prácticas de Manufactura2 minutos
- 1.19Cuestionario Definición e Importancia de las BPM3 preguntas
- 1.20Condiciones de los Edificios14 minutos
- 1.21Cuestionario Condiciones de los Edificios y Distribución Interna3 preguntas
- 1.22Condiciones de los Equipos y Utensilios3 minutos
- 1.23Higiene y Saneamiento10 minutos
- 1.24Cuestionario Higiene y Saneamiento3 preguntas
- 1.25Manejo y Seguridad de las Carnes Rojas5 minutos
- 1.26Cuestionario Manejo y Seguridad de las Carnes Rojas4 preguntas
- 1.27Introducción al marketing en el sector Cárnico I20 minutos
- 1.28Introducción al marketing en el sector Cárnico II20 minutos
- 1.29Introducción al marketing en el sector Cárnico III19 minutos
- 1.30Cuestionario Módulo 1: Introducción al Marketing y Principios Básicos3 preguntas
- 1.31Técnicas de Cross-Selling y Upselling21 minutos
- 1.32Cuestionario Cross-Selling y Upselling3 preguntas
- 1.33Técnicas de ventas20 minutos
- 1.34Cuestionario Técnicas de Venta3 preguntas
- 1.35Servicio al Cliente y Fidelización24 minutos
- 1.36Cuestionario Servicio al Cliente y Fidelización3 preguntas
