Para poder ingresar a nuestro contenido gratuito, por favor regístrate
y disfruta de todas las capacitaciones disponibles para ti.
Currículum
- 8 secciones
- 28 lecciones
- De por vida
Expandir todas las seccionesPlegar todas las secciones
- Nociones básicas del asado8
- 1.1Química del Fuego10 minutos
- 1.2Cuestionario química del fuego1 pregunta
- 1.3Tipos de Parillas15 minutos
- 1.4Cuestionario Tipos de Parrillas1 pregunta
- 1.5Tipos de Combustibles15 minutos
- 1.6Cuestionario tipos de combustibles1 pregunta
- 1.7Equipos básicos de un Parrillero10 minutos
- 1.8Cuestionario equipos básicos1 pregunta
- Tipos de equipos6
- Otros productos para asados8
- Tipos de cocción6
- Características de un buen asado10
- Técnicas de asado carne de cerdo6
- Técnicas de asado de carne de res5
- Nociones de ahumado6
