Para poder ingresar a nuestro contenido gratuito, por favor regístrate
y disfruta de todas las capacitaciones disponibles para ti.
Currículum
- 10 secciones
- 28 lecciones
- De por vida
Expandir todas las seccionesPlegar todas las secciones
- Principios Ahumados6
- Composición Química del Fuego8
- Como actúa la madera en la temperatura8
- Puntos Clave del Ahumado8
- Tipos de Ahumados10
- 5.1Ahumado Hot&Fast3 minutos
- 5.2Cuestionario Hot & Fast1 pregunta
- 5.3Ahumado Frío3 minutos
- 5.4Cuestionario Frio1 pregunta
- 5.5Ahumado Low & Slow3 minutos
- 5.6Cuestionario Low & Slow1 pregunta
- 5.7Ahumado Tibio2 minutos
- 5.8Cuestionario Tibio1 pregunta
- 5.9Tipos de Madera5 minutos
- 5.10Cuestionario Tipos de maderas1 pregunta
- Tips2
- Ahumado en Kettles4
- Ahumar en Water Smokers4
- ¿Cómo ahumar en equipos de gas?4
- Otros equipos para ahumar2
